lillaya: (Default)
2013-01-07 11:35 pm
Entry tags:

Camembert with honey, nuts and rosemary.

Этот сыр сносит башку... этот сыр развращает... этот сыр... да что говорить, смотрите сами, пробуйте, и вы все поймете))

IMG_6932-003


Поинтересоваться )
lillaya: (Default)
2013-01-07 06:42 pm

Corn orange pie.

Золотой)) Другого цвета и быть не могло!
Ведь кроме яркой цедры, да домашних яиц там кукурузная мука.
Ароматный до безумия, вкусный, красивый... могу продолжать еще долго) В общем надо делать, поверьте! Пока апельсины-лимоны еще сезонные.

Delicious cake.

Поинтересоваться )
lillaya: (Default)
2013-01-07 06:34 pm
Entry tags:

Salmon pie.

Рыбный пирог. Вкусный. Очень вкусный...



Рецепт и еще фото )
lillaya: (Default)
2013-01-07 06:29 pm

Cabbage pie with pine nuts and cheddar.

Легкое, хрустящее тесто, молодая ароматная капуста с кедровыми орешками и пряными травами... волшебно!
К нему бокал сухого белого вина, и удовольствие вам обеспечено, наслаждайтесь:)



Рецепт и еще фото )
lillaya: (Default)
2013-01-07 06:23 pm

Tomatoes jelly with mozarella.

Как на вкус? Сочно, пряно, освежающе, и очень по-летнему)))




Дальше - больше )
lillaya: (Default)
2013-01-07 06:10 pm
Entry tags:

Beetroot soup.

Еще один суп. Холодный. Вкусный.




Рецепт и еще фото )
lillaya: (Default)
2013-01-07 06:05 pm

Buns with mozzarella and sun-dried tomatoes.

Сливочные булочки с моцареллой, вялеными помидорами и тимьяном, на итальянский манер:)
Булки супер-вкусные, быстрые, без дрожжей и яиц, на все-про все 40-50 минут времени.



Рецепт и еще фото )
lillaya: (Default)
2013-01-07 06:01 pm

Plum cake with cardamom.

До чего же хорошо, в воскресный день сесть с друзьями за стол, налить горячего чаю или кофе, отрезать кусок ароматного кекса со сливами... и говорить ни о чем, долго-долго, наслаждаясь осенью, бездельем и приятной компанией...
Присоединяйтесь:)



Рецепт и еще много, много фото )
lillaya: (Default)
2013-01-07 05:54 pm

Halloween.

Хэллоуин на пороге, друзья мои:) В прошлом году так славно посидели, давайте и в этом повторим!
У меня из угощений джем хэллоуинский, и печенье в виде тыковок:)
А у вас что вкусного?



Сладости или жизнь! )
lillaya: (Default)
2013-01-07 05:52 pm

Shortbread.

У меня период шортбредной зависимости)) После совершенно замечательного апельсинового решила приготовить несладкий шортбред. Получился идеальный! Единственный недостаток в том, что начинаешь есть и невозможно остановиться:) Очень нежный и рассыпчатый, очень ароматный. А если к нему еще бокал винааа...)))



Read more... )
lillaya: (Default)
2013-01-07 05:49 pm

Christmas fruitcake.

Его можно приготовить к Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он чудно хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамет, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех, а заморозить можно вообще на полгода))
Кроме того он просто идеален к сыру, а значит можно не ждать Рождества, а приготовить просто так, чтобы наслаждаться ним с чаем или кофе. Но лично для меня вариант с сыром самый вкусный. Кекс следует нарезать токими ломтиками, сверху положить кусочек сыра, камамбера, с плесенью, козьего - не важно, и откусывать маленькими кусочками... ммм...



Первый пошел:) )
lillaya: (pic#110899118i can)
2012-12-01 12:06 pm

Спасибо!

Я пришла, чтобы сказать вам спасибо! Спасибо огромное, дорогие мои, за поздравления. Так приятно, что не смотря на мое отсутствие вы обо мне не забыли. Я очень тронута, правда)
Спасибо! Люблю вас!

Ваша Лиллайа.

Beautiful dessert.

lillaya: (Default)
2012-06-04 12:41 pm

Кростини с печеным чесноком и черри.

Сразу прошу прощения за долгое отсутствие, времени катастрофически не хватает, я ничего не успеваю, НИ-ЧЕ-ГО! Лежит куча готовых рецептов, но никак руки не доходят выставить, увы(
Но я стараюсь читать друзей, и быть в курсе, не сомневайтесь)
И сразу хочу обратить внимание, в нашем сообществе [livejournal.com profile] foodoholicstyle стартовал новый проект, не пропустите!
Предыдущий проект посвященный стилю Соцреализм можно посмотреть здесь.

И расскажу о любимых на сегодняшний день кростини с печеным чесноком и черри.

Bruschetta.


Поинтересоваться )
lillaya: (Default)
2012-04-22 04:24 pm
Entry tags:

После продленки.

В рамках проекта "Соцреализм" в нашем сообществе [livejournal.com profile] foodoholicstyle

IMG_7090-10

Никогда не была на продленке, и печенье такое в детстве не любила... но вот, навеяло почему-то)
lillaya: (Default)
2012-04-10 09:59 am

Пасхальные зайцы.

Зайцы с яйцами с сюрпризом.
Вкуснейшие мини булочки в пасхальном стиле, с перепелиными яйцами внутри. Создают настроение, украшают стол, нравятся детям, что еще нужно для пасхального угощения? Можно вместо яиц использовать курагу, или шарики мини моцареллы, или мини сосиски, или что вам фантазия подскажет.
Тесто наивкуснейшее, берите на вооружение, можно не только на Пасху но и круглый год печь со всевозможными начинками к чаю.

IMG_7122-001


Поинтересоваться )
lillaya: (Default)
2012-03-25 12:42 pm

Гравлакс с медово-горчичным соусом.

Специально для сообщества [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2
Тема очередного раунда заставила хорошо поломать голову. Так много соблазнов, так много идей. Ну а как иначе, если следовало приготовить нечто, из продуктов изображенных на картинах Франса Снейдерса "Рыбная лавка" и "Овощная лавка".
Я не стала рассматривать варианты с черепахой, нерпой и котом, а остановилась на старом добром лососе. К тому же он первым бросается в глаза в "Рыбной лавке". И думаю не мне одной, поэтому я в предвкушении, и собираюсь разжиться в этом раунде новыми рецептами приготовления этой вкусной рыбы)

Итак, гравлакс, и с чем его едят)

IMG_6868-1


Поинтересоваться )
lillaya: (Default)
2012-03-20 03:41 pm

Творожно-апельсиновый пирог.

Золотой)) Другого цвета и быть не могло!
Ведь кроме яркой цедры, да домашних яиц там кукурузная мука.
Ароматный до безумия, вкусный, красивый... могу продолжать еще долго) В общем надо делать, поверьте! Пока апельсины-лимоны еще сезонные.

Delicious cake.

Поинтересоваться )
lillaya: (Default)
2012-03-17 04:14 pm

Зимний салат.

Почему зимний? А потому что на этой неделе в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 задание такое)
Сейчас у всех нехватка витаминов, а в этом салате их более чем достаточно. Рецепта как такового нет, все пропорции варьируются по вкусу. И еще я сегодня готовила поразительно вкусный апельсиновый пирог. В доме тааак пахло, что можно было сойти с ума)) Получился такой солнечный, желтенький - красота! На днях покажу обязательно, потому что утаивать такой рецепт - преступление!))
А у вас сегодня чего вкусного?

IMG_6447_picnik


Поинтересоваться )
lillaya: (Default)
2012-03-14 07:18 pm

Кростини с голубым сыром и свекольным мармеладом.

А знаете что такое мармелад? Это разновидность густого варенья.
Хотя в Туманном Альбионе мармелад готовят исключительно из цитрусовых. А любой португалец вступит в спор, доказывая, что мармелад варят только из айвы)) Немцы благоразумны, у них мармелад это любое варенье. Французы отличились тем, что называют мармелад вареньем... цвета яблок) А у славян это вообще конфеты)) ну да, варенье, только ооочень густое))) Ну да ладно, как ни назови, но это все равно чертовски вкусно!

IMG_6288


Поинтересоваться )