lillaya: (Default)
Специально для нового сообщества [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2. Здесь начался первый раунд, в котором участники готовят сладкое из детских сказок... ну как было удержаться?)))

Итак, одна из любимейших сказок "Гензель и Гретель" братьев Гримм, и немецкие оладьи c яблоками в карамели с кардамоном и грецкими орехами.

Apple cake.


Зайти в гости к старой ведьме на оладьи )
lillaya: (Default)
Я как-то рассказывала о них, в 10 завтраках. Но не грех и повториться, тем более они того стоят!



Делай раз! )
lillaya: (Default)
Вот еще один рецепт всеми любимого и всем знакомого паштета из куриной печенки. Все как-то руки не доходили, и вот наверное пришло время.
Больше всего мне нравится подавать его на хрустящих соленых крекерах, вкусно невероятно. Только опасно - незаметно можно съесть все.



А не пора ли нам немножко подкрепиться? )
lillaya: (Default)
Что-то поговорить захотелось...
Подсмотрела у душечки [livejournal.com profile] a_n_a_b_e_l_l
Называется ЕСЛИ БЫ...
Итак:

Если бы я была месяцем, то я была бы... сентябрем или апрелем, оба месяца люблю без памяти
Если бы я была днем недели, то я была бы... понедельником, все ведь только начинается
Если бы я была временем суток, то я была бы... поздним утром, еще рано, приятно, но ты выспался
Если бы я была планетой, то я была бы... ну очень странный вопрос... хм... без разницы, честно:) ну пусть будет моя зодиакальная - Юпитер
Если бы я была мебелью, то я была бы... очень хорошо организованным рабочим местом, столом с удобнейшим креслом, с кучей прибамбасов, девайсов и фенечек
Если бы я была напитком, то я была бы... арбузным фрешем со льдом
Если бы я была деревом, то я была бы... апельсиновым, адназначна!
Если бы я была птицей, то я была бы... канарейкой
Если бы я была цветком, то я была бы...ранункулюсом, белым пионом или маком
Если бы я была погодой, то я была бы... летним дождем, теплым, густым, и скоротечным
Если бы я была мифическим животным, то я была бы... грифоном
Если бы я была музыкальным инструментом, то я была бы... скрипкой (вышибала бы слезу из серьезных дядечек и тетечек)
Если бы я была животным, то я была бы.. китом (да, вы не ошиблись, не кОтом, а кИтом)
Если бы я была цветом, то я была бы... темным, кроваво-красным
Если бы я была фруктом, то я была бы... лесной земляникой
Если бы я была звуком, то я была бы... кошачьим урчанием
Если бы я была стихией, то я была бы... снегопадом (хотя подозреваю, что имелись в виду четыре стихии...ну тоже вода, в своем роде)))
Если бы я была машиной, то я была бы... Бентли, ну чем-же еще, ей-богу))))
Если бы я была материалом, то я была бы... органзой
Если бы я была числом, то я была бы... 3
Если бы я была городом, то я была бы... ну не совсем город, округ, или даже графство - Напа или Сонома

Если будете играть, киньте в меня ссылкой, с удовольствием почитаю)
lillaya: (Default)
Привет! Вы меня еще помните?:) Очень надеюсь, что да)

Вот сейчас признаюсь: я очень люблю помидоры. Разные. И с нетерпением жду лета, когда их будет много, вкусных и красивых. А сейчас можно просто помечтать)



Если будут помидоры, оливковое масло, щепотка пряных трав и специй, да душистый домашний хлеб с хрустящей корочкой... верите, мне больше ничего не надо!:) ну разве что еще чуточку шоколада на десерт



А вообще у меня все хорошо, просто не пишется, не готовится, так что не переживайте, у меня все в порядке, спасибо за письма и лс)))

lillaya: (Default)
Что-то я совсем забросила этот журнал, не порядок! Попытаюсь исправить ситуацию и покажу кое-что.
Для того, чтобы приготовить такие орешки не надо обладать шефским стажем и особым талантом, и даже если руки растут из тазобедренного сустава... и даже если вы новичок в кулинарии они все равно у вас получатся)
Итак, что для этого нужно? А немного, прошу под кат)



На орехи... )
lillaya: (pic#99642270downey)
Щас буду ругаться, возможно матом, поэтому осторожно, входите с оглядкой.

А началась сия дивная история с того, что я решила сделать себе загранпаспорт, ага. Сама! Тоись самостоятельно, без помощи посредников. Ну а хуле? Времени свободного много, можно и делом заняться.

А дело было так... )
lillaya: (Default)
Я вернулась, и не с пустыми руками)
У меня здесь случилось небольшое раздвоение личности, я завела новый журнал, где буду показывать свои фуд фото, заглядывайте)) http://goldsoveren.livejournal.com/

По поводу этого журнала: здесь по прежнему будут рецепты, только немного позже, сейчас временно нет возможности готовить, так что не забывайте и не уходите.
На комментарии и личные письма обязательно отвечу всем, спасибо за беспокойство.
Люблю, ваша Лиллайа.
lillaya: (Default)
Привет:) Скучали? Думаю я еще успею выставить пару новогодних рецептов, и сегодня начну с вкуснейшего элегантного печенья, очень шоколадного, очень пикантного. С черным перцем:)



Первый )
lillaya: (Default)
Ну ладно, друзья мои, война войной, а еду еще никто не отменял.
Этот рецепт - шедевр, я считаю. Быстрый рождественский кекс, придется очень кстати всем, кто хотел кекс на Рождество, но по каким-то причинам не успел его приготовить.



За рождественским кексом )
lillaya: (Default)
Я прошу прощения, что задерживаю ответы на комментарии, но реально нет ни минутки свободной))) Торжественно обещаю исправиться! И в связи с отсутствием времени, и тем, что отстала от графика новогодних рецептов, сегодня выкладываю сразу два:



Новогоднее, два штука )
lillaya: (Default)
Новый Год и Рождество на носу, друзья мои! А я катастрофически ничего не успеваю! Нет времени даже в жж пообщаться:( Но надеюсь это временно, я вас люблю!
И по плану сегодня у нас очень, очень-очень вкусное шоколадное печенье, одно из любимейших теперь, пробуйте.



Печенье и We wish you a Merry Christmas от ABBA )
lillaya: (Default)
Кто-как, а я кунжут очень люблю, и особенно в выпечке. В этом печенье слилось в экстазе (ржу))) замечательное трио: какао, кукурузная мука, кунжут, и благословил их шоколадный ликер)))
Простой рецепт - отменный результат! Ну чего еще желать?:)



Новогоднее )
lillaya: (Default)
Выглядят как трюфели, по вкусу напоминают пирожные "Картошка"... только алкогольные)) А вообще классная штука, нашим всем понравилось, чего и вам желаем! Отлично смотрятся в бумажных капсулах, небольших коробках, прозрачных кульках, их вполне можно использовать для новогодних подарков.



Прошу за мной )
lillaya: (pic#82075872зонтик)
Надо поторапливаться, чтобы до Нового года успеть выложить все припасенные праздничные рецепты))
Сегодня печенье с белым шоколадом, от Марты свет Стюарт.
Ценен рецепт тем, что ингредиенты простые, а результат при этом очень даже! Да и выглядит нарядно:)



Угощаемся )

Update: Френды и френдессы, не так давно, кто-то купил строительные лампы белого света, и снимал под ними лимоны... не могу вспомнить кто и где))) Ауу, отзовитесь!
lillaya: (pic#99642270downey)
Сначала хвастану)) В этот день рождения я получила роскошный подарок, Canon EOS 450D Body, прощай, моя мыльница К нему макрообъектив Canon EF 100 f/2.8 Macro USM. И еще штатив:)) Вот он, мой Монстр!



И передо мной встала серьезная задача...

Собственно о задаче и ее решении )
lillaya: (Default)
Продолжаем новогоднюю экспансию на страницы жж. Сегодня елки из пряничного, горячо любимого мною теста.
Здесь из него же пряничный домик, и игрушки на елку.
Скажу сразу, выемок в виде звезд у меня не было, поэтому выбрав свободный вечер я вооружилась линейкой, карандашом, ножницами, твердым картоном и сделала лекала. В общей сложности двенадцать шестиугольных звезд, каждая меньше на пару миллиметров предыдущей.
И просто накладывала их поверх раскатанного теста и вырезала кончиком острого ножа... но об этом подробнее под катом.



OH,CHRISTMAS TREE )
lillaya: (Default)
Его можно приготовить к Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он чудно хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамет, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех, а заморозить можно вообще на полгода))
Кроме того он просто идеален к сыру, а значит можно не ждать Рождества, а приготовить просто так, чтобы наслаждаться ним с чаем или кофе. Но лично для меня вариант с сыром самый вкусный. Кекс следует нарезать токими ломтиками, сверху положить кусочек сыра, камамбера, с плесенью, козьего - не важно, и откусывать маленькими кусочками... ммм...



Первый пошел:) )
lillaya: (pic#105537413конфеты)
До Нового Года не так много времени осталось, надо хорошо подготовиться. Накопилось много интересных идей и рецептов, все конечно воплотить руки не дошли, но кое-что имеем))
Вот что у меня в закромах)



Я летом не спеша опробовала кучу рецептов, лучшие тщательно записала, сфотографировала результат и покажу в течение декабря)))
А вы чего припрятали в праздникам?:) Хвастайтесь:)


lillaya: (Default)
Да, я хотела зажать день рождения, и торт тоже)))
Но встав, и включив компьютер просто обалдела))) Все заиграло, зазвонило, посыпалось море поздравлений, открыток, подарков.... мне очень тепло на душе сегодня... спасибо вам огромное)))
Итак, торт. Делается несложно, а выглядит достаточно эффектно.



Рецепт и еще фото )

Profile

lillaya: (Default)
lillaya

January 2013

S M T W T F S
  12345
6 789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 10:35 pm
Powered by Dreamwidth Studios